«تهديدات ولجنة للمتابعة».. هكذا انخفضت أسعار العيش الحُر في 24 ساعة

انخفضت أسعار العيش السياحي الحُر في عدد من المخابز، اليوم، بناء على تسعيرة استرشادية، اتفقت عليها شعبة المخابز، عقب اجتماع مع وزير التموين، أمس، هدّد خلاله بمعاقبة المخالفين الذين تغاضت عنهم الحكومة لسنوات، بحسب مصدر مطلع في شعبة المخابز بالغرفة التجارية.

واجتمع وزير التموين، على المصيلحي، مع رئيسي الشعبة العامة للمخابز، وشعبة مخابز القاهرة بالغرفة التجارية، إضافة إلى رئيس غرفة الحبوب، واتفقوا على تخفيض أسعار الخبز، بما يكافئ الانخفاض في أسعار الدقيق، على أن يتم تشكيل لجنة لمتابعة أسعار الخبز السياحي ومراجعة عناصر التكلفة شهريًا، بحسب بيان للوزارة، أمس.

المصدر من الشعبة، الذي طلب عدم ذكر اسمه، أوضح لـ«مدى مصر» أن أغلب المخابز السياحية «شغالة غلط»، مؤكدًا أن معظم المخابز الكبرى غير مرخصة، حتى الموجودة في شوارع رئيسية، وحتى المخابز المرخصة معظمها غير ملتزم بالمعايير البيئية والصحية، كما قال، فضلًا عن اعتماد بعض المخابز على الدقيق المُهرّب من منظومة الخبز المدعوم، «الحكومة عارفة كل ده وسايباهم لأن المخابز دي شايلة السوق، وبتوفّر العيش بسعر كويّس لحوالي 45 مليون مواطن مش مشمولين في التموين».

واعتبر المصدر أن اجتماع اﻷمس، كان ردًا من الحكومة على إظهارها في موقف العاجز عن ضبط السوق، بسبب ما وصفه بطمع المخابز ومحاولة زيادة سعر العيش «أكثر من اللازم»، مشيرًا إلى أن الوزير هدّد، خلال الاجتماع، أمس، قائلًا: «مش هتمشي معايا بما يرضي الله، أنا هاعرف أقفلهالك بما يرضي الله».

في بيانها، أمس، أشارت «التموين» إلى تأكيد المصيلحي على إعداد خريطة للمخابز الحرة، ومساعدتها في الحصول على التراخيص المطلوبة للعمل بحرية، وتحت الرقابة المباشرة للوزارة، في الوزن والسعر.

وشهد الاجتماع مطالبة الوزير للشعبة بتحديد تسعيرة منطقية وعاجلة دون تأخير، وهو ما تم بالفعل، خصوصًا بعدما قال رئيس شعبة المخابز، عبد الله غراب، ﻷعضائها إن «وزير التموين إدالنا فرصة كويسة نلحق نظبط نفسنا تاني، لان لو الوضع استمر كده أسبوع كمان، هو هيبطل تفاوض معانا وهيسلم الملف ده للشرطة العسكرية ويقولهم أنا مش قادر على المخابز»، حسبما قال المصدر الذي حضر الاجتماع لـ«مدى مصر». 

بحسب المصدر السابق، اتفقت شعبة المخابز، مع رئيس غرفة الحبوب، طارق حسنين، على تثبيت سعر الدقيق عند 16 ألف جنيه للطن، كما تم احتساب جميع مدخلات الإنتاج خلال عملية التسعير، حتى النثريات، مع الاتفاق على هامش ربح قدره 180 جنيهًا لكل شيكارة دقيق 50 كيلو.

وفيما انخفض سعر الدقيق اليوم إلى15 ألف و500 جنيه للطن، بدأت المخابز بالفعل في تطبيق الأسعار الجديدة التي تم الاتفاق عليها، والتي شملت بيع رغيف 80 جرام بجنيه ونصف، بدلًا من جنيهين ونصف، والرغيف 45 جرام بـ 75 قرشًا بدلًا من جنيه ونصف، ورغيف «المطاعم» وزن 25 جرام بـ50 قرشًا بدلًا من جنيه وربع، مع نزول سعر رغيف الفينو 35 جرام إلى جنيه بدلًا من جنيه ونصف.

وبدأ ممثلو وزارة التموين في شنّ حملات مكثفة على المخابز، اليوم، للتأكد من تطبيق التسعيرة الجديدة، التي أعاد المصدر التأكيد على كونها استرشادية، في ظل عدم وجود إلزام قانوني يجبر المخابز على الالتزام بها.

كان المتحدث باسم شعبة المخابز بالغرف التجارية، خالد صبري، قال لـ«مدى مصر» في وقت سابق، إن هناك عوامل، بخلاف سعر الدقيق، تساهم في رفع أسعار الخبز السياحي، منها زيادة سعر السولار والتضخم، وما يتبعه من زيادة في أجور العمالة، فيما أوضح وقتها أن المخابز غير مُلزمة بتقديم أي طلب للحكومة قبل رفع أسعارها.

بيان «التموين»، أمس، لفت إلى أنها ستتابع وزن وجودة إنتاج المخابز الحرة «بعد استصدار القرارات الوزارية المنظمة لذلك مع تشكيل اللجنة العليا للخبز الحر وتحديد الأوزان والأسعار أيضًا».