فيديو| كبشة حرنكش
كتابة: مدى مصر
1 دقيقة قراءة
تُجمع فاكهة الحرنكش بكميات صغيرة من الغيطان، ثم تُنقل لتُباع على عربات صغيرة في الشوارع، حيث تكون في متناول يدك، وتكبش منها كما تحب. تُعتبر فاكهة الحرنكش أقرب إلى التسالي، فتقشّرها مباشرة عند شرائها لتستمتع بطعم الحلاوة والمزازة معًا. تعالوا معنا في فسحة قصيرة، نأخذ كبشة من الغيط، وأخرى من عربة في المدينة.
تصوير: مصطفى مصطفى محمد
عن الكاتب
تقارير ذات صلة
#زراعة
ليالي قطاف الياسمين
ذهبنا إلى حقول شبرا بلولة ليلًا وسجّلنا تجربة قطاف الياسمين الشاقة كما هي في الواقع
1 دقيقة قراءة
دعمك هو الطريقة الوحيدة لضمان استمرارية الصحافة المستقلة والتقدّمية
عشان من حقك الحصول على معلومات صحيحة، ومحتوى ذكي ودقيق، وتغطية شاملة؛ انضم الآن لـ«برنامج عضوية مدى» وكن جزءًا من مجتمعنا وساعدنا نحافظ على استقلاليتنا التحريرية واستمراريتنا.
اشترك الآن